搅拌的流体动力(power)技术
在搅拌内摩擦力比较小的低粘度介质(起决定作用的物质)时，可以在高速搅拌机构（organization)造成的高速度梯度下进行能量的传递（transmission)与分布，这时，在搅拌罐的中心区，在层流搅拌状态下，同样保持有速度很高的区域，从流动特性上讲，此区域和外围区域有相当大的差异。在搅拌罐的中心区，也就是在搅拌器的区域内，通常观察到紊流搅拌状态。在搅拌内摩擦力很大的高粘度介质(起决定作用的物质)时，采用上面所讲的能量传递（transmission)方法从经济上讲是不利的，而且实际上往往实现不了，在搅拌高粘度介质(起决定作用的物质)的搅拌罐中，必须保证液流速度分布的更均匀（jūn yún)，而在搅拌罐的整个体积（volume)内主要是层流状态。对于搅拌高粘度介质的大多是结构的搅拌罐来讲，其特征是存在封闭的轴向循环（continue)流动：在搅拌罐的中心区，流动朝向某一方向。而在环形的外围区，流动向着相反的方向。低速搅拌机构（organization)的特殊地方是它的搅拌器的直径很大，而且沿着搅拌罐的高度方向也很高。
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